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多吃盐为什么会变胖

发布时间:2019-05-25 14:41:29 阅读: 来源:挂墙架厂家

导语:大家知道喜儿被逼上山后为什么变成白毛女吗?就是因为每日的食物中缺少一样东西:盐。盐为身体提供必需的电解质和矿物质,并且粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分等。那是不是多吃盐就会瘦呢?不是的,食用过多的盐反而会变胖,而且,还会加重身体肾脏负担。

吃咸为什么会发胖

人不可一日无盐,适量的盐可以让食物变得更美味。但是饮食中的盐含量过量了,就会促进胰岛素分泌。而过量的胰岛素会让你的身体认为,目前的糖分储备不足,这样一来,造成的结果便是:身体按照按照胰岛素的指示继续储备糖分,但此时糖分的含量也许已经超标,过量的糖分就会被转化为脂肪储存到身上。简单来说,就是人体内的胰岛素越高,脂肪就会被越多的储存在身体内,体重可也会跟着不断增长。

不仅如此,盐会刺激人大脑中多巴胺的分泌,这种激素会影响人大脑中“愉悦中心”的神经传递,会让你在进食的过程中体会到愉悦感。一旦有了这种体会,人就会想着多吃一点,再多一点。从某些程度上来说,咸味食物的效果恰好类似于香烟中的尼古丁和酒中的乙醇,总是让你感到欲罢不能。所以,高盐食物会让你吃进去更多的盐,更多的盐会让脂肪更多地被囤积下来。

身边隐藏的高盐食品

白吐司

白吐司吃起来没有什么味道,但是两片白吐司中钠的含量已经超过600毫克,如果每天早餐是两片涂上花生酱的吐司,钠的摄入量想不超标都难。如果是与奶油同时,盐分含量会更高,商店中的巧克力面包、波罗面包、奶酥面包等,也都有约200~240毫克的钠含量。

低钠盐

现在商店中的盐基本上都标着低钠的标志,低钠盐虽然标着低钠的标签,即便如此,5克重(约半汤匙)的低钠盐仍含有高达917毫克的钠,因此,同样需要警惕。不管是什么盐,一定要少用,可以用白醋、果醋或柠檬、番茄等天然的酸味,或人参、当归、枸杞等来取代盐烹饪美食;还可以在烹饪过程中用香菜、海带、香草等味道强烈的食材,带出食物的原味。改变烹饪的方式,用蒸炖取代烧烤,保持食物的天然鲜味,以减少盐、味精的用量。

麦片

谷类麦片多宣称为低脂肪、低胆固醇、高纤的健康早餐,但是在对14个早餐麦片的调查中,有一半的麦片已经达到了高盐的标准(每100克食品含500毫克以上),有些厂牌竟高达1030毫克。买麦片的时候一定要看一下标示,一定要选钠含量低的品牌,不然,不同的麦片,钠的含量可能有10倍的差距呢。

久久温馨提示:可见,所有事物物极必反,吃盐也是同样道理。想要获得健康秀美的体态,不仅要搭配合适的食物,更要了解食物中非主要成分的含量,营造营养均衡的饮食环境。久久减肥,结合多种减重手法,调节脏腑,维护体内代谢平衡,是您健康减肥的上选。

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